«Созвездие весенних салатов»

Салат из овощей с молодым картофелем и свежими побегами свеклы  в  йогуртном соусе.

Свежие листья микс-салатов с дальневосточным крабом и розовым грейпфрутом.

Салат в тайском стиле с жареным тофу и свежими ростками сои.

Утиная грудка вяленая в пряных травах и  смеси перцев с добавлением цедры апельсина и лайма.